SOYACHAAP MASALA
ONE MORE METHOD WITHOUT FRYIED
सोया चाप मसाला
1.....6 सोया चाप ले डंडी निकाल कर,छोटे छोटे टुकड़े कर लें, 2 ग्लास पानी डाल कर उबाल लें,एक दो उबाल आने पर गैस बंद करे।
2.....सोया चाप को छान लें,एक कड़ाही में 1बड़ा चम्मच सरसों का तेल गरम करें,3 बड़े प्याज़ कटे हुए/ स्लाइड,2 कटी हरी मिर्च तेल में डाले।
3..... हल्के लाल होने पर 4 बड़े कटे टमाटर,आधा 🥄 नमक,1/3🥄 लाल मिर्च पाउडर,1/3 🥄 हल्दी,1 🥄 धनिया पाउडर,1/4 🥄 गरम मसाला डालें।
4.....ढक कर धीमी आंच पर पकाएं,तेल छोड़ दें फिर सोया चाप डाले मिक्स करें,ढक कर 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
5.....गरमा गरम चाप गरमा गरम रोटी के साथ परोसे या स्नैक्स की तरह परोसे।
Monday 4 November 2019
SOYACHAAP MASALA
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