SAMOLINA CAKE WITHOUT EGG

SAMOLINA CAKE WITHOUT EGG

सूजी का केक बिना अंडे का

सामग्री

250 ग्राम सूजी
150 ग्राम चीनी
आधा ग्लास दूध
आधा छोटा 🥄 बेकिंग पावडर
आधा छोटा 🥄 मीठा सोडा
एक चुटकी नमक
5 🥄 रिफाइंड तेल
एक 🥄 वनीला एसेंस
आधा कटोरी दही

विधि

1.....सारी सामग्री एक डोंगे में मिक्स करें,फिर आधा घंटा रखें (rest de)

2..... एक ओवन प्रूफ बर्तन को ब्रश से रिफाइंड लगाए,मिश्रण/batter उसमे डाले, थपथपाएं बर्तन को फिर,प्री हीटेड ओवन में 190 डिग्री पर बीस मिनट बेक करे या चाकू केक में डाल कर देखे साफ निकला तो तैयार हैं,नहीं तो थोड़ी देर और बेक करें।

3.....ओवन से निकले,10 मिनट बाद केक प्लेट में निकाले,काट कर परोसें।

नोट.....सब के ओवन का तापमान/tempreture अलग अलग होता है,उसी के अनुसार समय/time तय/set करे।