STUFFED PANEER PIZZA SANDWICH

STUFFED PANEER PIZZA 🍕🍕 SANDWICH

भरवां पनीर पिज़्ज़ा सैंडविच

सामग्री

250 ग्राम मसला पनीर

एक पैकेट मिनी 🍕 पिज़्ज़ा बेस

स्वादानुसार नमक,लाल मिर्च पाउडर, ओरिगनो पाउडर,गार्लिक पाउडर

एक कटा हुआ प्याज

एक कटी हरी मिर्च 

आवश्यकतानुसार मक्खन

विधि

1.....एक प्लेट में पनीर,मसाले,प्याज,हरी मिर्च मिक्स करें।

2.....अब पिज्जा बेस ले उस पर मक्खन और पनीर लगाएं,ऊपर से दूसरा पिज्जा बेस रखें।

3..... उस पर मक्खन लगाएं और सैंडविच मेकर में सुनहरा होने तक ग्रिल करें,इसी तरह सारे पिज़्ज़ा बना लें।

4.....गरमा गरम पिज़्ज़ा तंदूरी मेयो या किसी भी सॉस,चटनी के साथ परोसें।

HEALTHY GRILLED ARBI KABAB

HEALTHY GRILLED ARBI KABAB

ALSO FOR FAST/ VRAT

Vrat ho to garlic na dalye

1.....ek kg.arbi cooker mai paani dal ker boil kerey,ek whistle aanye per 10 minute slow flame per rakhey steam nikal ney per cooker kholay.

2......arbi plate mai nikalye cheel lay,arbi halki halki hatho say daba/press ley,mixi jaar mai ek cup dahi,ek gaanth garlic peeled,ek piece ginger peeled dalye.

3.....1/2 spoon salt,1/2 spoon garm masala,1 spoon each amchoor,dhaniya powder,degi mirch dalye pees ley.

4.....batter aur arbi bowl mai mix keray.

5.....1,2 hour rest day, grilled toaster mai bursh sey oil ya butter lagye,phir marrinated arbi ko toaster mai rakhye,golden brown honay tak grill keray.

6.....beech beech mai check kertay rahey aur 2 baar bursh sey oil lagaye,Golden brown honay per,arbi turn keray aur doobara say golden brown keray,plate main nikale, serve it with mint chutney,saunth/meethi chutney or garma garm chapati.

PANEER VAGGIES SUBWAY WITH HOME MADE CHEESE SAUCE/ DIP

PANEER VAGGIES SUBWAY WITH HOME MADE CHEESE SAUCE/ DIP

सामग्री

फूटलॉग/सबवे/लंबा बर्गर

अमेरिकन मस्टर्ड सॉस

पीरी पीरी सॉस

स्वीट गार्लिक सॉस

तंदूरी मेयो सॉस

बार्बेक्यू सॉस

घर की बनी चीज़ सॉस

स्वादानुसार नमक 

स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर

स्वादानुसार ओलिव्स

स्वादानुसार जलापिनों

स्वानुसार प्याज़ के स्लाइस

स्वादानुसारकटे टमाटर स्लाइस

स्वादानुसार कटी पत्तागोभी

स्वादानुसार कटा पनीर 

विधि

1.....फुटलॉग/लंबा बर्गर को बीच में से काट लें,फिर उसे दो मिनट एयर फ्रायर कर ले,अब उस के ऊपर पनीर और सारी सब्जियां लगाएं।

2.....अब उसके ऊपर सारी सॉसेज लगाएं,नमक काली मिर्च डाले,उसके ऊपर दूसरा फूटलॉग रखें।

3.....खाने के लिए तैयार हैं।

HOMEMADE CHEESE SAUCE/DIP

MADE BY MY YOUNGER SON NISHKARSH GROVER

His innovative recipe

घर की बनी चीज़ सॉस/डिप

सामग्री

4 चम्मच मयोनीज

50 ग्राम पनीर

20 मिलीलीटर पानी

1/2 चम्मच ओरिगेनो

विधि

1.....सारी सामग्री मिक्सी में डालें,एक मिनट चलाए,कटोरी में निकाले।

2.....इसे आप बर्गर,सैंडविच,सबवे,पिज्जा आदि में इस्तेमाल कर सकते हैं।

PANEER TIKKA WHEAT SUBWAY

PANEER TIKKA WHEAT SUBWAY

सामग्री

गेंहू फूटलॉग/सबवे/लंबा बर्गर

अमेरिकन मस्टर्ड सॉस

पीरी पीरी सॉस

स्वीट गार्लिक सॉस

तंदूरी मेयो सॉस

स्वादानुसार नमक 

स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर

स्वादानुसार ओलिव्स

स्वादानुसार जलापिनों

स्वानुसार प्याज़ के स्लाइस

स्वादानुसारकटे टमाटर स्लाइस

स्वादानुसार कटी पत्तागोभी

स्वादानुसार कटा पनीर टिक्का

विधि

1.....फुटलॉग/लंबा बर्गर को बीच में से काट लें,फिर उसे दो मिनट एयर फ्रायर कर ले,अब उस के ऊपर पनीर और सारी सब्जियां लगाएं।

2.....अब उसके ऊपर सारी सॉसेज लगाएं,नमक काली मिर्च डाले,उसके ऊपर दूसरा फूटलॉग रखें।

3.....खाने के लिए तैयार हैं।

PANEER SUBWAY

PANEER SUBWAY

सामग्री

फूटलॉग/सबवे/लंबा बर्गर

अमेरिकन मस्टर्ड सॉस

पीरी पीरी सॉस

स्वीट गार्लिक सॉस

तंदूरी मेयो सॉस

बार्बेक्यू सॉस

स्वादानुसार नमक 

स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर

स्वादानुसार ओलिव्स

स्वादानुसार जलापिनों

स्वानुसार प्याज़ के स्लाइस

स्वादानुसारकटे टमाटर स्लाइस

स्वादानुसार कटी पत्तागोभी

स्वादानुसार कटा पनीर 

विधि

1.....फुटलॉग/लंबा बर्गर को बीच में से काट लें,फिर उसे दो मिनट एयर फ्रायर कर ले,अब उस के ऊपर पनीर और सारी सब्जियां लगाएं।

2.....अब उसके ऊपर सारी सॉसेज लगाएं,नमक काली मिर्च डाले,उसके ऊपर दूसरा फूटलॉग रखें।

3.....खाने के लिए तैयार हैं।

HOMEMADE CHEESE SAUCE/DIP

HOMEMADE CHEESE SAUCE/DIP

MADE BY MY YOUNGER SON NISHKARSH GROVER

His innovative recipe

होममेड चीज़ सॉस/डिप

सामग्री

4 चम्मच मयोनीज

50 ग्राम पनीर

20 मिलीलीटर पानी

1/2 चम्मच ओरिगेनो

विधि

1.....सारी सामग्री मिक्सी में डालें,एक मिनट चलाए,कटोरी में निकाले।

2.....इसे आप बर्गर,सैंडविच,सबवे,पिज्जा आदि में इस्तेमाल कर सकते हैं।

MASALA MOONG CHILKA KHICHDI

MASALA MOONG CHILKA KHICHDI

मसाला मूंग छिलका खिचड़ी

दो लोगो के लिए

सामग्री

1/3 ग्लास चावल

1/3 ग्लास दाल

3 ग्लास पानी

3/4 चम्मच सेंधा नमक

1/3 चम्मच हल्दी

1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1/4 चम्मच गरम मसाला पाउडर

1 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट

1पिसा टमाटर

1कटा हुआ प्याज

1/2 कड़छी ऑलिव ऑयल 

विधि

1.....एक पतीले में दाल,चावल धोकर पानी में डाले,कुकर बन्द करे,कुकर में एक सीटी आने पर गैस 5 मिनट धीमी आंच पर रखें।

2.....गैस बंद करे,भाप निकलने पर कुकर खोले,अब एक पैन गैस पर रखे पैन में तेल गरम करें उसमें प्याज़ डालें।

3.....प्याज सुनहरा लाल करें, फिर इसमें टमाटर,अदरक लहसुन पेस्ट,सूखे मसाले डालें मिक्स करें,तेल छोड़ ने तक भूनें।

4.....तड़का खिचड़ी में मिक्स करें,कुकर गैस पर रखे एक उबाल आने पर गैस बंद करे, गरमा गरम खिचड़ी खाने के लिए तैयार हैं।

5.....आप इसमें स्वादानुसार कोई भी सब्जियां भी दाल के साथ डाल कर कुकर में सीटी दिला सकते है जैसे की मटर,गाजर,बीन्स,स्वीट कॉर्न आदि।

PANEER TIKKA SUBWAY

PANEER TIKKA SUBWAY

सामग्री

फूटलॉग/सबवे/लंबा बर्गर

अमेरिकन मस्टर्ड सॉस

पीरी पीरी सॉस

स्वीट गार्लिक सॉस

तंदूरी मेयो सॉस

बार्बेक्यू सॉस

स्वादानुसार नमक 

स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर

स्वादानुसार ओलिव्स

स्वादानुसार जलापिनों

स्वानुसार प्याज़ के स्लाइस

स्वादानुसारकटे टमाटर स्लाइस

स्वादानुसार कटी पत्तागोभी

स्वादानुसार कटा पनीर टिक्का

विधि

1.....फुटलॉग/लंबा बर्गर को बीच में से काट लें,फिर उसे दो मिनट एयर फ्रायर कर ले,अब उस के ऊपर पनीर और सारी सब्जियां लगाएं।

2.....अब उसके ऊपर सारी सॉसेज लगाएं,नमक काली मिर्च डाले,उसके ऊपर दूसरा फूटलॉग रखें।

3.....खाने के लिए तैयार हैं।