GARLIC TADKA LASSI
My innovative recipe
HEALTHY RECIPE
लहसुनी तड़का लस्सी
सामग्री
एक ग्लास दही
एक ग्लास पानी
1/3 चम्मच काला नमक
तड़के के लिए
4 छीले,कटे लहसुन
1चम्मच कटा हरा धनिया
1चुटकी हल्दी
1 छोटा चम्मच रिफाइंड या ऑलिव ऑयल
विधि
1.....दही,पानी,नमक मिक्सी में डाले,दो मिनट चलाएं,एक पतीले में निकाले।
2.....एक पैन में तेल गरम करें उसमें लहसुन डाले,सुनहरा लाल करें,हल्दी डालें,गैस बंद करें,धनिया डालें,मिक्स करे।
3.....अब इस तड़के को लस्सी में डालें मिक्स करे,लस्सी पीने के तैयार हैं।
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