HEALTHY OATS BAJRA ROTI
For weight lose
पौष्टिक ओट्स बाजरा रोटी
सामग्री
1 कटोरी ओट्स
1 मुट्ठी बाजरे का आटा
आवश्यकतानुसार पानी
विधि
1.....ओट्स मिक्सी में पीस लें,एक डिब्बे में डालकर ढक्कन लगा कर रखें।
2.....4 रोटी के लिए एक पतीले में 1 मुट्ठी ओट्स का आटा,1 मुट्ठी बाजरे का आटा लें,पानी डालकर आटा गूंथ लें,1/2 घंटा पहले।
3.....जब रोटी बनानी हो,तब थोड़ा सा पानी डालकर दुबारा मुलायम आटा गूंथ लें क्योंकि ये आटा रखा हुआ थोड़ा टाइट हो जाता है।
4.....अब आटे की लोई/बॉल लें,सूखा ओट्स का आटा लगा कर रोटी बेले।
5......पहले गर्म तवे पर दोनो तरफ से रोटी थोड़ी थोड़ी सेंक लें,फिर चिमटे से दोनो तरफ से गैस पर रोटी सेंक लें, इसी तरह से सारी रोटियां बना लें,रोटियों पर देसी घी लगाकर और किसी भी दाल या सब्जी के साथ परोसें।
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