RICE FLOUR MIX VAGGIES CHILLA
चावल का आटा,मिक्स सब्जी का चीला
सामग्री
2 कटोरी चावल का आटा
आवश्यकतानुसार पानी
2 चम्मच कटा हुआ हरा धनिया
2 चम्मच कटी गाजर
2 चम्मच कटी बीन्स
2 चम्मच स्वीट कॉर्न
2 कटे हरे प्याज
1/2 चम्मच नमक
10 चम्मच तेल
विधि
1.....सारी सामग्री तेल छोड़ कर एक पतीले में मिक्स करें,ज्यादा पतला घोल बना लें।
2.....नॉनस्टिक तवा गरम करे तेल लगाएं,एक कड़छी में घोल ले,तवे पर घोल फैलाए,कड़छी घोल पर टच नहीं करनी,नही तो चीला टूट जाता है,सिर्फ तवे पर गोलाई में घोल डालें।
3.....एक तरफ से पकने पर दूसरी तरफ से भी सुनहरा लाल करे इसी तरह से सारे चीले बना लें।
4.....गरमा गरम चीले पुदीना चटनी के साथ या साग के साथ परोसें।
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