PALAK KABAB TACCOS
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पालक कबाब टाकोज
कबाब के लिए सामग्री
2,1/2 किलो धुली,उबली,पिसी पालक
2 कटोरी न्यूट्रीला कीमा पैक के अनुसार उबला हुआ
2 कटोरी बेसन
2 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
2 चम्मच ऑलिव ऑइल
1चम्मच नमक
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच गरम मसाला
1 चम्मच धनिया पाउडर
टाकोज के लिए सामग्री
1 कटोरी टोमैटो कैचअप
1 कटोरी मयोनीज
स्वादानुसार बारबे क्यू सॉस
एक कटोरी लेट्यूस लीव्स/सलाद के पत्ते
एक कटोरी कटी शिमला मिर्च
एक कटोरी कटे प्याज
एक कटोरी हेलोपिनोज
एक कटोरी मयोनीज
एक कटोरी ग्रेटेड चीज़
चीज़ स्लाइस का पैकेट
रेडीमेड टोर्टिला रैप या घर की बनी रोटियां या रेडीमेड हार्वेस्ट की रोटियां या फ्रोजन रोटियां
विधि
1.....पालक,न्यूट्रिला,मसाले,बेसन,अदरक लहसुन पेस्ट मिक्स करें,किसी भी आकार/शेप में कबाब बना ले।
2.....तवे पर ब्रश से तेल लगाएं,कबाब तवे पर डाल कर दोनो तरफ से सुनहरे लाल करे।
3.....प्लेट में निकाल ले,एक अलग प्लेट में एक रोटी लें, उस पर टोमैटो कैचअप,बार्बे क्यू सॉस, मयोनीज लगाए,लेट्यूस,शिमला मिर्च लच्छा रखें,दो कबाब रखें,उसे फोल्ड करे।
4.....इसी तरह सारे टोरटिला बना ले और ग्रिल्ड टोस्टर में ग्रिल करके सर्व करें।
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