SWEET CORN PEANUT APPE
स्वीट कॉर्न मूंगफली अप्पे
1.....एक डोंगे में एक कप सूजी ,दो 🥄 दही,1/3 🥄 नमक,दूध या पानी आवश्यकतानुसार डाले घोल बनाए,इडली बैटर से थोड़ा थिक।
2.....दो दो बड़े 🥄 मूंगफली, स्वीट कॉर्न ,एक कटी हरी मिर्च ,सूजी में डाले मिक्स करें।
3..... आधा घंटा रखें,फिर अप्पे पैन गरम करें, पैन में ब्रश से तेल लगाए,सूजी में उसी समय 1/3 🥄 इनो या मीठा सोडा मिक्स करें।
4.....एक एक 🥄 सूजी का घोल पैन के सांचो में डाले,ढक्कन लगाकर धीमी आंच पर सुनहरा लाल होने तक रखें।
5.....अप्पे पलटे,फिर दूसरी तरफ अपो में ब्रश से तेल लगाए।5 मिनट या हल्का सुनहरा लाल होने तक तेज आंच पर रखें।
6.....गरमा गरम अप्पे पलटे में निकाले ,इमली की चटनी या पुदीना चटनी या मोमोज चटनी के साथ परोसें।
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