LEFTOVER SOYABEAN PRANTHA
बची सोयाबीन की सब्जी का परांठा
1.....एक कटोरी बची सोयाबीन की सब्जी मिक्सी के जार में डाले,थोड़ा सा पानी डाले,इतना कि सोयाबीन आसानी से पिस जाए।
2.....अब पिसा सोयाबीन एक बड़े बर्तन में डाले,आवश्यकतानुसार आटा, पानी,नमक,मिर्च पाउडर डालें और आटा गूंथ लें।
3.....अब आटे में से एक लोई/बॉल ले,सूखा आटा लगा कर रोटी बेले,तवे पर रोटी डाले,घी लगा कर दोनो तरफ से सुनहरा लाल करें।
4.....किसी भी सब्जी,चटनी या मक्खन के साथ गरमा गरम परोसें।
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