CRISPY TIKKI
MADE BY MY MOM MRS. KRISHNA ARORA
करारी टिक्की
सामग्री
5 उबले मसले आलू
5 चम्मच ब्रैड क्रम्स
1/3 चम्मच नमक
1/3 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/3 चम्मच अमचूर पाउडर
विधि
1.....सारी सामग्री एक पतीले में मिक्स करें फिर उसकी टिक्कियां बना ले।
2.....सुनहरी लाल होने तक गरम तेल में तले,गरमा गरम टिक्कियां टमाटर चटनी और पुदीना चटनी के साथ परोसें।
3.....आप इसमें लहसुन या कोई भी सब्जी भी डाल सकते हैं जैसे कि गाजर,फूलगोभी,शिमला मिर्च,स्वीट कॉर्न,पालक आदि।
4.....इसको कटलेट का आकर देकर भी तल सकते हैं।
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