BAKED BAIGAN SLICE
1.....2 बैगन ले,गोल स्लाइस काटे, स्लाइस को दोनों साइड से ब्रश से तेल लगाए,180 डिग्री प्रीहीटेड ओवन में 20 मिनट के लिए ग्रीसेड ट्रे में बेक करें।
2.....स्लाइस पलट कर दुबारा 10 मिनट के लिए बेक करें।
3.....प्लेट में निकाले,स्वादानुसार नमक,लाल मिर्च,अमचूर पाउडर डाल कर गरमा गरम रोटी के साथ परोसे।
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