MOONG DHULI DAL K APPE KOFTE

मूंग धुली दाल के अप्पे कोफ्ते

लगभग 10_11 अप्पे

MOONG DHULI DAL K APPE  KOFTAY

1.....1/4 ग्लास मूंग धुली दाल 1 घंटे के लिए भिगो दें,मिक्सी में पीस लें,1/4 चम्मच नमक दाल में मिलाएं।

2.....अप्पे पेन गैस पर गर्म करें, तेल से ग्रीस करे,दाल का मिश्रण सांचों में डालें, धीमी आंच पर ढक कर रखें।

3.....एक तरफ़ से हल्का सुनहरा होने पर अप्पे पलट दे, दूसरी तरफ से तेल से हल्का ग्रीस करे, ढक कर रखें।

4.....दूसरी तरफ से पकने पर अप्पे प्लेट में निकाल ले, एक डोंगे में 2 1/2 कटोरी पानी ले,1/3 चम्मच नमक,1/4 चम्मच हल्दी, 1/2 चम्मच देगी मिर्च, 1/2 चम्मच धनिया पाउडर,1/4 चम्मच गरम मसाला,3 🥄 रिफाइंड तेल    डालें

5.....अप्पे पानी वाले डोंगे में डाले,5 मिनट माइक्रोवेव करे,बाहर निकले।

6.....गरमा गरम रोटी के साथ परोसे।