SOOJI OATS APPE KOFTE

SOOJI OATS HEALTHY APPE KOFTE

MY INNOVATIVE RECIPE

सूजी ओट्स अप्पे कोफ्ते

FOR 24 APPE

1.....एक डोंगे में एक कप सूजी,1कप ओट्स, 400 एमएल रेडीमेड तड़का छाछ या 2 स्पून दही और 400 एमएल पानी या दूध,1/3 🥄 नमक,डाले घोल बनाए,इडली बैटर से थोड़ा थिक/thick.

2..... आधा घंटा रखें,फिर अप्पे पैन गरम करें,  पैन में ब्रश से तेल लगाए,सूजी में उसी समय 1/3 🥄 इनो या मीठा सोडा मिक्स करें।

3.....एक एक 🥄 सूजी का घोल पैन के सांचो में डाले,ढक्कन लगाकर धीमी आंच पर सुनहरा लाल होने तक रखें।

4.....अप्पे पलटे,फिर दूसरी तरफ अपो में ब्रश से तेल लगाए।5 मिनट या हल्का सुनहरा लाल होने तक तेज आंच पर रखें।

5.....गरमा गरम अप्पे पलटे में निकाले।

For one person,one bowl/4 appe

6.....एक छोटी कटोरी पानी एक बड़ी कटोरी में डाले, स्वादानुसार नमक, लाल मिर्च पाउडर,गरम मसाला पाउडर,धनिया पाउडर,हल्दी,एक 🥄 घी या रिफाइंड तेल डाले।

7.....5 मिनट माइक्रोवेव करे,कटोरी बाहर निकले,4 अप्पे ग्रेवी/तरी में डाले,गरमा गर्म अप्पे कोफ्ते गरमा गरम रोटी के साथ परोसे।