Tuesday 27 August 2019

SOOJI OATS CHILLAY

SOOJI OATS CHILLAY

सूजी ओट्स चीला

1.....एक डोंगे में एक कप सूजी,1कप ओट्स, 400 एमएल रेडीमेड तड़का छाछ या 2 स्पून दही और 400 एमएल पानी या दूध,1/3 🥄 नमक,डाले घोल बनाए,इडली बैटर से थोड़ा थिक/thick.

2..... आधा घंटा रखें,फिर तवा गरम करें,तवे में ब्रश से तेल लगाए,सूजी में उसी समय 1/3 🥄 इनो या मीठा सोडा मिक्स करें।

3.....दो 🥄 सूजी का घोल तवे में डाले,फैलाए, चीले पर घी लगाकर दोनो तरफ से सुनहरा लाल होने तक चीला पकाएं,इसी तरह से सारे चीले बना ले।

4.....गरमा गरम चीले प्लेट में डाले,इमली की चटनी या पुदीना चटनी या मोमोज चटनी के साथ परोसें।

5.....आप इसमें अपनी पसंद की कोई भी सब्जियां डाल सकते हैं जैसे कि गाजर,चुकंदर,मटर,शिमला मिर्च,स्वीट कॉर्न आदि।


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