# तोरी मसाला (very easy method)
(लोहे की कढ़ाही में बनी iron rich)
१.....२५० ग्राम तोरी धोकर ,छीलकर, काट ले |
२.....१ कढ़ाही में १/४ कढ़छी तेल गरम करें, तोरी डालें, १/४ _१/४ च० नमक, हल्दी डालें, मिलाये |
३..... ढक कर धीमी आंच पर रखें, मुलायम होने पर १/४ च० लाल मिर्च डालें, यदि पानी हो तो तेज़ आंच पर पानी सुखा ले |
४..... गरमा गरम रोटियो के साथ परोसें |
Wednesday 6 September 2017
तोरी मसाला
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