व्रत का पनीर (ग्रेवी)
Jharpat easy vart ka paneer with gravy
१.....१ कढ़ाही में १/२ कढ़छी घी गरम करें, २ पीसे टमाटर ,१/३ चम्मच नमक, १/४_१/४ च० लाल मिर्च, गरम मसाला डालें |
२..... घी छोड़ने तक भूनें, १ गिलास पानी डालें, १ उबाल आने पर धीमी आंच पर ढक कर ५ मिनट रखे |
३.....२०० ग्राम कटा पनीर डाले,२_३ मिनट उबाले ,गैस बंद करे |
४..... गरमा गरम पनीर सिघाड़े की रोटी या सांवक के चावल के साथ परोसें |
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