#सेव टमाटर की सब्जी
SEV TOMATO SABJI
१.....१ पैन में १/४ चम्मच तेल(oil) गरम करें, १ पिसा टमाटर,१/४_१/४ चम्मच नमक, लाल मिर्च,हल्दी, गरम मसाला, धनिया पाउडर डालें ,मिलाये |
२..... तेल छोड़ने तक भूनें, १ गिलास पानी डालें, १ उबाल आने पर ५ मिनट धीमी आंच (slow fire)पर रखे |
३..... गैस बंद करे,१ कटोरी सेव( नमकीन ,मोटी बेसन की भुजिया) पैन में डालें, ढक कर ५ मिनट रखे |
४..... गरमा गरम रोटियो के साथ परोसें |
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