APPE BREAD ROLL
अप्पे ब्रैड रोल
1.....अप्पे पेन गैस पर तेज आंच/gas पर गरम करे, अप्पे पेन/pan में तेल लगाएं
2.....7_8 उबले मसले आलू में,1/2 चम्मच नमक, 1/2 चम्मच चाट मसाला,1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक कटा प्याज,2_3 कटी हरी मिर्च मिलाए।
3.... ब्रैड को चार भागों में काटे,पानी में भिगो कर निचोड़ लें, 🍞 ब्रैड में आलू मिश्रण भरे,गोले/ बॉम्ब/ balls बनाएं। इसी तरह सारे ब्रैड रोल बना लें।
4.....अप्पे पेन में रखें, ढक कर धीमी आंच पर सुनहरा लाल करे।
5.....फिर रोल पलटे,दूसरी साइड से भी पहले की तरह सुनहरा लाल करें,प्लेट में निकाल कर चटनी के साथ गरमा गर्म परोसे।
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