APPE TIL BOMB
MY INNOVATIVE RECIPE
अप्पे तिल बॉम्ब
12 अप्पो के लिए/ for one person
1.....अप्पे पेन गैस पर तेज आंच/gas पर गरम करे, अप्पे पेन/pan में तेल लगाएं
2.....दो उबले मसले आलू में,2 भीगी निचोड़ी ब्रेड,4_5 कटी लहसुन की कलियां,1/4 चम्मच चाट मसाला,1/4 नमक,1/4 लाल मिर्च पाउडर,1/4 कटा प्याज, एक कटी हरी मिर्च मिलाए।
3.....12 भाग में मिश्रण बाट लें,गोले/balls बना ले,एक प्लेट में तिल डाले ,गोले तिल में लपटे,अप्पे पेन में रखें,ढक कर धीमी आंच/slow gas पर सुनहरा लाल करें।
4.....फिर अप्पे पलटे,दूसरी साइड से भी पहले की तरह सुनहरा लाल करें,प्लेट में निकाल कर चटनी के साथ गरमा गर्म परोसे।
No comments:
Post a Comment