SOOJI CORN MOONG SPROUTS HEALTHY APPE
For 4 person
सूजी,कॉर्न,अंकुरित मूंग अप्पे
SOOJI CORN MOONG SPROUTS HEALTHY APPE
MY INNOVATIVE RECIPE
For 48 appe
सूजी प्याज अंकुरित मोठ अप्पे
1.....एक डोंगे में 2 कप सूजी,1कप अंकुरित मूंग पीसे, 800 एमएल रेडीमेड तड़का छाछ या 4 चम्मच दही और 800 एमएल पानी या दूध,1/2 🥄 नमक,डाले घोल बनाए,इडली बैटर से थोड़ा थिक/thick.
2..... आधा घंटा रखें,फिर अप्पे पैन गरम करें, पैन में ब्रश से तेल लगाए,सूजी में उसी समय,एक कटा प्याज,दो कटी हरी मिर्च,1पैकेट 200 ग्राम स्वीट कॉर्न, 1/3 🥄 इनो या मीठा सोडा मिक्स करें।
3.....एक एक 🥄 सूजी का घोल पैन के सांचो में डाले,ढक्कन लगाकर धीमी आंच पर सुनहरा लाल होने तक रखें।
4.....एक तरफ से पकने पर अपो में ब्रश से तेल लगाए,फिर अप्पे पलटे,दूसरी तरफ से भी धीमी आंच पर बिना ढके सुनहरे लाल करें।
5.....गरमा गरम अप्पे पलटे में निकाले,इसी तरह से सारे अप्पे बना लें,इमली की चटनी या पुदीना चटनी या मोमोज चटनी के साथ परोसें।
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