FAST MIX NAMKEEN
व्रत की मिक्स नमकीन
सामग्री
1कटोरी भूनी मूंगफली
1 कटोरी सूखा कटा नारियल
1 कटोरी मखाने
1 कटोरी किशमिश
1 कटोरी बादाम
1 कटोरी भीगे साबूदाना
2 आलू
स्वादानुसार सेंधा नमक
स्वादानुसार चाट मसाला
स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
आवश्यकतानुसार ऑलिव ऑयल
विधि
1.....नारियल को एयर फ्रायर में सुनहरा लाल करें,प्लेट में निकाल लें,आलू को छील कर कद्दूकस कर लें।
2.....अब आलू लच्छा को एक कपड़े पर सूखा ले,फिर एयर फ्रायर में सुनहरा लाल करें प्लेट में निकाल लें।
3.....मूंगफली,बादाम माइक्रोवेव की प्लेट में रखे,प्लेट के सेंटर में न रखें सिर्फ साइड्स पर रखें,ऐसा करने से जलेंगे नहीं,5 मिनट माइक्रोवेव चलाएं।
4.....एक पतीले में निकाले,अब मखाने माइक्रोवेव की प्लेट में रखे,प्लेट की साइड्स पर रखें बीच में न रखें फिर 2 मिनिट माइक्रोवेव ओवन चलाए।
5.....अब पैन में एक चम्मच तेल गरम करें उसमें,साबूदाना डाल कर,भूनें,साबूदाना फूलने पर पतीले में निकाले।
6.....अब सारी सामग्री एक पतीले में मिक्स करें,हमारी व्रत की मिक्स नमकीन खाने के लिए तैयार हैं।
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