BESAN MOONG SPROUTS CHILLA
तीन चिलो के लिए
बेसन अंकुरित मूंग चीला
सामग्री/ingredients
5 चम्मच बेसन
नमक 1/4 चम्मच
1छिला प्याज
4 कटी हरी मिर्च
1,1/2 चम्मच ऑलिव ऑयल
आवश्यकतानुसार पानी
विधि/method
1.....चॉपर में प्याज,हरी मिर्च, दाल डालकर हल्का हल्का काटे।
2.....फिर एक पतीले में सारी सामग्री मिक्स करें।
3.....तवे पर आधा चम्मच तेल फैलाएं/spread kerey,फिर एक बड़ा चम्मच मिश्रण तवे पर डाल कर चीला बनाए।
4.....दोनों तरफ से सुनहरा लाल करे ,प्लेट में निकाले।
5.....इसी तरह सारे चीले बना ले,गरमा गरम चीले,पुदीना चटनी और टमाटर चटनी के साथ परोसें।
6.....आप इस चीले को प्लेन भी खा सकते हैं या पनीर भरकर भी खा सकते हैं या मिक्स वेज भी डाल सकते है,जैसे की गाजर,बीन्स,स्वीट कॉर्न, शिमला मिर्च आदि।
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