PUMPKIN SOUP
Weight lose recipe
कद्दू/सीताफल का सूप
4 लोगों के लिए
सामग्री
250 ग्राम छिला कटा कद्दू
2 बारीक कटे टमाटर
10 कालिया छिला लहसुन
4 कप पानी
1/2 चम्मच सेंधा नमक
स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
विधि
1.....1 कुकर में पानी सहित सब्जियां डालें,कुकर बंद करे,गैस पर रखें।
2.....एक सीटी आने पर गैस,5 मिनट धीमी आंच पर रखें फिर गैस बंद करे।
3.....भाप निकलने पर कुकर खोले,हैंडी से सूप हल्का सा पीस लें।
4.....अब इसमें नमक,काली मिर्च मिलाकर दुबारा एक उबाल आने तक गैस पर रखें।
5..... सूप बॉल में सूप डालकर परोसे।
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