CHANA SPROUTS WITH SALAD DRESSING
अंकुरित चना सलाद ड्रेसिंग के साथ
सामग्री
एक ग्लास काले चने
एक कटा खीरा
एक कटा टमाटर
एक कटी गाजर
एक कटा प्याज़
दो नींबू का जूस
चार चम्मच सलाद ड्रेसिंग रेडीमेड
विधि
1…..1 गिलास काले चने सुबह भिगों दें,रात को गीले मलमल के कपडे़ में या किसी साफ़ कपड़े में लपटे |
2..... कपड़े पर पानी के छींटे देते रहें,2 दिन में गरमियों में अकुंर निकल जाते है|
3..... कुकर में चने डाले 1/2 कटोरी पानी डाले सीटी आने पर गैस बंद कर दे।
4…..भाप निकलने पर सारी सामग्री एक पतीले मे मिक्स करे,सलाद खाने के लिए तैयार हैं।
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