BACHELOR'S VART/FAST KA PULAV
झटपट व्रत का पुलाव
1.....250 ग्राम व्रत के चावल धोकर डेढ़ ग्लास पानी में भिगो दें।
2.....एक कुकर में चावल पानी सहित, आधा कड़छी घी या रिफाइंड तेल,एक 🥄 सेंधा नमक, आधा चम्मच देगी मिर्च, 1/4🥄 गर्म मसाला डालें।
3.....1कटा आलू,दो कटे टमाटर,दो कटी हरी मिर्च डाले,मिक्स करें,कुकर बंद करे, दो तीन सीटी दिलाए।
4.....भाप निकल ने पर कुकर खोले,गरमा गर्म पुलाव टमाटर या पुदीना चटनी के साथ परोसें।
नोट.....यदि मार्किट जैसा स्वादिष्ट पुलाव खाना हो तो दो करछीं तेल या घी डाले।
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