RAW ALOO GOBHI K STUFFED BREAD PAKORAY
MY INNOVATIVE RECIPE
कच्चे आलू गोभी के भरवा ब्रैड पकोड़े
1.....2 कद्दूकस किए आलू,आधा फूल फूलगोभी कद्दूकस की में आधा_आधा 🥄 नमक,अमचूर पाउडर,लाल मिर्च पाउडर,धनिया पाउडर,1/4 🥄गरम मसाला पाउडर मिलाएं। हाथ से कस कर आलू गोभी का पानी निचोड़ लें।
2.....एक 🍞 ब्रेड स्लाइस लें,उस पर आलू गोभी की एक परत लगाएं,फिर एक ब्रेड स्लाइस रखें।
3.....दो कटोरी बेसन में आधा_आधा 🥄 नमकl,लाल मिर्च पाउडर,धनिया पाउडर,1/4 🥄गरम मसाला पाउडर डालें,पानी डाल कर घोल बनाएं।
4.....आलू गोभी वाला ब्रेड स्लाइस बेसन के घोल में डाले,फिर गरमा गरम तेल में डाल कर दोनों तरफ से सुनहरे लाल करे।
5.....इसी तरह से सारे ब्रेड बना ले,फिर प्लेट में निकाले, चाकू से तिकोने आकार में काट लें ।
6.....प्लेट में निकाल कर पुदीना चटनी के साथ परोसें।
No comments:
Post a Comment