VEG KABAB SALSA WRAP

VEG KABAB SALSA WRAP

Healthy recipe

शाकाहारी कबाब सालसा रैप

सामग्री

12 रेडीमेड कबाब या घर के बने लहसुनी कटलेट
4 कश्मीरी रूमाली रोटी
स्वादानुसार सालसा चटनी
स्वादानुसार चीज़,जेलोपिनो चटनी/डिप
एक प्याज़ के लच्छे

विधि

1.....1 रोटी ले इसके ऊपर 1/2 चम्मच सालसा चटनी लगाएं,फिर 1/2 चम्मच चीज़ डिप लगाएं।

2.....फिर प्याज़ के लच्छे लगाएं,तीन कबाब रखें,रोटी को रोल करे,इसी तरह चारो रैप बना ले और ग्रिल सैंडविच टोस्टर में ग्रिल करे।

3....रैप काट कर सालसा डिप और चीज़ डिप के साथ परोसें।

4..... पोष्टिक बनाना हो तो घर पर एयर फ्रायर में बनाए और चीज़ डिप ना लगा कर पुदीना चटनी लगाएं।

FOR KASHMIRI ROOMALI ROTI

1.....250 gm. Maida ya atta lay us mai 1/3 spoon salt,2 spoon oil dal ker dough bana lay.

2.....maiday ki 2 poori belay,1 poori per oil spread keray,doosri poori us per rakhay,belay patli say patli,jitni possible ho.

3.....taway per dono side say sakay,plate mai nikaly.

4..... Haat say roti alag ker lay,ek roti say do roti ready ho jaati hai,inahay hum kashmiri roomali roti kahtay hai.

5..... Isi method say saari rotiya bana lay.

6..... Is roti ko aap kisi bhi sabzi k saath serve keray ya koi bhi stuffing bhur ker wrap ya roll bana saktay hai.

FOR LASUNI CUTLET

1.....1/2 kg aloo boiled mashed, 1/3 spoon salt, 1 pooray garlic ka paste, 2_3 bread slice lay bowl mai mix karay.

2..... Koi bhi shape day,deep fry karay ya air friyer mai brown keray.

3..... Serve with sauce or mint chutni.

NOTE.....App is cutlet ko maiday k ghol mai dip ker k sooji, ya khus khus ya bread crumbs mai roll karay to ek nai dish ready ho jayagi.

Koi guest aye to ek k daam mai 6_7 variety k snacks ready.

Aap ismay koi bhi veggies mix ker saktay hai jaisay ki palak,corn,gajar etc.