GARM MASALA JEERA RICE
MADE BY MY MOM MRS.KRISHNA ARORA.
गर्म मसाला जीरा चावल
सामग्री
1 ग्लास चावल
1 बड़ा चम्मच रिफाइंड तेल
1,1/4 ग्लास पानी
1/2 चम्मच जीरा
1/4 चम्मच गर्म मसाला पाउडर
विधि
1.....चावल धोकर 1,1/4 ग्लास पानी में एक घंटा भिगो दें,एक कुकर ले उसमे तेल गरम करें फिर जीरा,गर्म मसाला पाउडर,नमक डालें।
2.....कुकर में चावल पानी सहित डाले मिक्स करें,कुकर का ढक्कन बंद करे, कुकर में एक सीटी आने पर गैस बंद करे।
3.....भाप निकलने पर कुकर खोले,गरमा गरम चावल किसी भी सब्जी या दाल के साथ परोसें।
No comments:
Post a Comment