CHANA PAPAD ROLL

CHANA PAPAD ROLL

Healthy snacks/starter

MADE BY MY YOUNGER SON NISHKERSH GROVER

पौष्टिक चना सलाद पापड़ रोल

FOR HEALTHY KHATTI MEETHI CHANA SALAD 🥗

सामग्री

1बड़ा कटोरा उबले सफेद चने
4 टमाटर
1खीरा
1नींबू
1 कटा प्याज
2 पत्ती हरा धनिया
स्वादानुसार सौंठ/खट्टी मीठी अमचूर की चटनी
स्वादानुसार पुदीना चटनी
स्वादानुसार नमक
स्वादानुसार चाट मसाला

विधि

1..... सारी सामग्री एक पतीले में मिक्स करें।

FOR PAPAD CONE

HEALTHY SNACKS/STARTER

पापड़ कॉन

सामग्री

10 पापड़

विधि

1.....एक पापड़ गैस पर भून लें या गरम तेल में तल कर हाथ से मोड़ कर कॉन कि शेप दे,साथ साथ ही,इसी तरह से सारे पापड़ के रोल बना लें।

2.....फिर पापड़ कॉन में दो दो चम्मच चना सलाद डाले,ऊपर से बारीक सेव या कटा हरा धनिया डाल कर परोसें।

3.....आप इसमें कोई भी सब्जी डाल सकते हैं जैसे कि गाजर,पत्तागोभी,शिमला मिर्च,स्वीट कॉर्न,आदि।

4.....जब सर्व करने ही तभी साथ साथ ही पापड़ सेके या तले नहीं तो सील जायेगे,सलाद आप पहले से बना कर फ्रिज में रख सकते हैं,चटनिया मसाले भी बाद में मिक्स करें जब सर्व करना हो,नही तो सलाद में पानी आ जाता हैं।