PALAK PANEER KABAB IN AIR FRIYER
Without oil kabab
पालक पनीर कबाब एयर फ्रायर में
सामग्री
1/2 कप मसला पनीर
1/2 किलो धुला कटा पालक
2 कटोरी या आवश्यकतानुसार मोटा बेसन
1/2 चम्मच नमक
1/2 चम्मच अजवाइन
1/2 चम्मच अनारदाना पाउडर
1/2 चम्मच धनिया पाउडर
7 कटी हरी मिर्च
2 चुटकी मीठा सोडा
विधि
1.....एक पतीले में सारी सामग्री मिक्स करें,मिश्रण की बॉल्स बना कर एयर फ्रायर की बास्केट में डालें,10 मिनट हाई पावर पर रखें या सुनहरा लाल होने तक रखें।
2.....प्लेट में निकाल लें इसी तरह से सारे बॉल्स बनाएं,जब सर्व करना हो तब बॉल्स को कटोरी या हाथ से दबा कर कबाब की शेप दे,और एयर फ्रायर में डाल कर सुनहरा लाल करें।
3.....गरमा गरम कबाब सर्विंग प्लेट में निकाल कर पुदीना चटनी या टोमैटो सॉस के साथ परोसें।
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