PALAK PANEER APPE

PALAK PANEER APPE

पालक पनीर अप्पे

सामग्री

1/2 कप मसला पनीर
1/2 किलो धुला कटा पालक
2 कटोरी या आवश्यकतानुसार मोटा बेसन
1/2 चम्मच नमक
1/2 चम्मच अजवाइन
1/2 चम्मच अनारदाना पाउडर
1/2 चम्मच धनिया पाउडर
7 कटी हरी मिर्च
2 चुटकी मीठा सोडा

विधि

1.....एक पतीले में सारी सामग्री मिक्स करें,अप्पे पैन में ब्रश से तेल लगाए,अप्पे पैन गर्म करें,मिश्रण की बॉल्स बना कर अप्पे पैन में डालें।

2.....ढक्कन लगा कर धीमी आंच पर रखें फिर एक तरफ से सुनहरा लाल होने पर अप्पे पलटे,फिर दूसरी तरफ से बिना ढके सुनहरे लाल करें।

3.....प्लेट में निकाल लें इसी तरह से सारे अप्पे बनाएं, गरमा गरम अप्पे पुदीना चटनी या टोमैटो सॉस के साथ परोसें।

4.....आप इन्हे बना कर भी रख सकते हैं, जब खाने हो तब 10 मिनट हाई पावर पर एयर फ्रायर करें।

5.....आप इन्हे कटोरी से फ्लैट करके भी 10 मिनट एयर फ्रायर कर सकते हैं।