Friday 8 March 2019

HEALTHY CRISPY BALLS

HEALTHY CRISPY BALLS

पौष्टिक कुरकुरी बाल्स

1.....आधा आधा ग्लास मूंग धुली दाल और उड़द धुली दाल धो कर पूरी रात भिगो दें,सुबह पीस लें।

2.....आधा चम्मच जीरा,1/3 चम्मच नमक,दो चुटकी हींग पाउडर पिसी दाल में मिलाएं।

3..... अप्पे पैन में ब्रश से रिफाइंड तेल लगाए, तेज गैस पर अप्पे पैन रखे,गरम करें,पिसी दाल सांचो में एक एक चम्मच डालें।

4.....गैस धीमी आंच पर रखें,ढक्कन से ढक दें,सुनहरा लाल होने पर अप्पे पल्टे,ब्रश से अपो पर तेल लगाए,बिना ढके पांच मिनट तक रखें।

5.....प्लेट में निकाल कर गरमा गरम अप्पे पुदीना चटनी के साथ परोसें।


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