Friday 1 March 2019

HEALTHY PINKY CUTLET

PINKY CUTLET

MY INNOVATIVE RECIPE

गुलाबी कटलेट

1.....एक कटोरी बचे हुए राजमा या उबले राजमा ले,एक पीस फूल गोभी,एक पीस ब्रॉकली,आधा आधा कटोरी मटर,स्वीट कॉर्न,आधा चुकंदर,एक कटा आवला,आधी गाजर,एक हरी मिर्च सभी सब्जियों को चॉपर में बारीक काट लें।

2.....आधा कटोरी बारीक कटी पालक,नमक,आधा 🥄 चाट मसाला,4 🥄 चावल का आटा, सबको मिक्स करे।

3..... हाथों पर थोड़ा सा तेल लगाए फिर मिश्रण में से थोड़ा सा मिश्रण ले,गोला बनाए,फिर कटलेट की तरह बना ले।या कटर में तेल लगाएं,फिर मिश्रण रख कर शेप दे।

4.....गरम तेल में कटलेट दोनों तरफ से सुनहरे लाल करे।,प्लेट में निकाले।

5.....पुदीना चटनी या सॉस के साथ परोसें।


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