देसी पीज़ा
My innovation
(Indian pizza)
१....१ कप सूजी में १/२_१/२ कप पानी ,दही १_१ कटी शिमला मिरच,टमाटर, पयाज, १ कददूकस की हुई गाजर मिलायें |
२.....१/२ च० नमक मिलायें, १ नान सिटक तवे पर तेल लगायें,१ पकी हुई रोटी ले,१ करछी सूजी मिशरन(batter) रोटी पर फैलायें |
3.....दोनों तरफ से तेल लगाकर रोटी तवे पर सेंक कर गुलाबी करें | मिशरन(batter)वाली साईड से रोटी मधयम(medium) गैस पर सेंके |
४..... पुदीना चटनी के साथ परोसें |
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