FISH PAKORAY

MY MOM MRS.KRISHNA ARORA'S 50 YEARS OLD RECIPE

सुरमई मछली 1/2 किलो
2 चम्मच बेसन
1 अंडा
1 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
1/2 चम्मच नमक
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/4 चम्मच अजवाइन
1/4 चम्मच गरम मसाला पाउडर
2 चुटकी लाल रंग खाने वाला

विधि

1.....मछली/🐟🎏 फिश छोड़ कर सारी सामग्री एक पतीले में मिक्स करें,फिर इसमें मछली मिक्स/मैरीनेट करे।

2.....आधा घंटा साइड पर रखें,गरम तेल में सुनहरा लाल करे या इलेक्ट्रिक तंदूर या ओवेन में बेक करें।

3.....गरमा गरम मछली फिश पकोड़े पुदीना चटनी के साथ परोसें।