PALAK GREEN GARLIC CHILLA
For 4 chillas
पालक हरा लहसुन चीला
सामग्री/ingredients
8 चम्मच बेसन
1/4 चम्मच नमक
1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 कटोरी कटी पालक
4 कटी हरी मिर्च
2 हरे लहसुन पतियो के साथ कटे हुए
पानी आवश्यकतानुसार
रिफाइंड तेल या घी आवश्यकतानुसार
विधि/method
1.....तेल छोड़ कर सारी सामग्री एक पतीले में मिक्स करें।
2.....तवे पर आधा चम्मच तेल फैलाएं/spread kerey,फिर एक बड़ा चम्मच बेसन घोल तवे पर डाल कर चीला बनाए।
3.....दोनों तरफ से सुनहरा लाल करे ,प्लेट में निकाले।
4.....इसी तरह सारे चीले बना ले,गरमा गरम चीले,पुदीना चटनी और टमाटर चटनी के साथ परोसें।
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