KADAHI SHIMLA MIRCH
MADE BY MY ELDER SON NISHCHAY GROVER
कड़ाही शिमला मिर्च
1.....1कड़ाही में 2 बड़े 🥄 तेल गरम करें,चार बड़े प्याज़ कटे हुए तेल में डाले,सुनहरे लाल करे।
2.....6,7 टमाटर,15,20 लहसुन की कलियां मिक्सी में पीस लें,प्याज़ में डाले,1/2🥄 नमक,आधा 🥄 लाल मिर्च,आधा स्पून देगी मिर्च पाउडर, आधा 🥄 धनिया पाउडर,1/4 🥄 गरम मसाला पाउडर कड़ाही में डाले।
3.....तेल छोड़ ने तक भूनें,चार मोटी कटी शिमला मिर्च डालें,पांच मिनट भूनें,गैस बंद करे।
4.....गरमा गरम रोटी या चावल के साथ परोसे।
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