LEFTOVER KA MAKE OVER
तरी वाले काले चने/छोले
काले चने बनाएं थे अष्ठमी पर बच गए तो सोचा प्याज लहसुन तो डाल नहीं सकते क्योंकि प्रसाद था,इसीलिए इस तरीके से बनाए।
मैंने घी नहीं डाला क्योंकि पहले से डाला हुआ था फिर डबल हो जाता,इसीलिए ये तरीका अपनाया,बहुत अच्छे और जल्दी बने।
1.....3 टमाटर,एक पीस अदरक मिक्सी में पीस लें,एक डोंगा बचे हुए प्रसाद के सूखे काले चने,टमाटर पेस्ट कुकर में डाले।
2.....1,1/2 ग्लास पानी कुकर में डाले,कुकर बंद करे,गैस पर रखें,गैस जलाएं,कुकर में एक सीटी आने पर 10 मिनट धीमी आंच पर रखें।
3.....गैस बंद करे,भाप निकल ने पर चावल या रोटी के साथ परोसें।
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