HEALTHY QUINOA MATAR PULAV
पौष्टिक क्विनो पुलाव
सामग्री
1 कप धुला क्विनोए
2 कप पानी
1ऑलिव ऑइल
1 कटा प्याज
2 कटे टमाटर
1/2 कप मटर
1/3 नमक
1/3 लाल मिर्च पाउडर
2 चुटकी गरम मसाला पाउडर
विधि
1.....एक कुकर में तेल गर्म करें फिर प्याज डाले,हल्के सुनहरे लाल करे,टमाटर डाले,नमक मिर्च पाउडर,गरम मसाला पाउडर डाले मिक्स करें।
2.....तेल छोड़ ने तक भूने,मटर, क्विनोआ डालिए,पानी डालिए,एक उबाल आने पर धीमी आंच पर पकाएं।
3.....पानी सूखने पर गैस बंद करे, कुकर बंद करे,5 मिनट ढक कर रखें।
4..... क्वायनो फूल ने पर एक नींबू का रस मिलाएं,खाने के लिए तैयार हैं।
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