HOW TO MAKE BLACK CHANA SPROUTS
काले चने अंकुरित कैसे करें
1......1 ग्लास काले सुबह भिगो दें,फिर 8 घंटे बाद मलमल के कपड़े में या किसी साफ कपड़े में चने डालें।
2.....कपड़े को गीला कर ले,अच्छे से कपड़े को लपेटे,पूरी रात रखें,बीच बीच में पानी की छींटे मारें,24-48 घंटे में अंकुर निकल जाते हैं।
3.....अंकुर निकल ने पर ऐसे ही खाए या कुकर में डाले,आधा कप पानी डाले,एक सीटी आने पर गैस बंद करे।
4.....भाप निकल ने पर कुकर खोले चने खाने के लिए तैयार हैं,आप इसमें खीरा प्याज टमाटर,चाट मसाला पाउडर,नींबू का रस मिलाकर भी खा सकते है।
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