MASALA ALOO BEANS

MASALA ALOO BEANS

मसाला आलू बीन्स

सामग्री

1.....250 ग्राम कटी बीन्स
2.....3 बड़े कटे आलू
3.....2 कटे प्याज
4.....3 टमाटर पिसे
5.....एक गांठ लहसुन छिला पिसा
6.....1/2 चम्मच नमक
7.....1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
8.....1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर
9.....1/2 चम्मच धनिया पाउडर
10.....1/2 चम्मच हल्दी
11.....1 कड़छी सरसो का तेल

विधि

1.....1 कड़ाही में तेल गर्म करें,प्याज डाले,आलू डाले,नमक,हल्दी डाले,ढक कर धीमी आंच पर रखें।

2.....आलू आधे पकने पर,बीन्स डालें,ढक कर रखें,धीमी आंच पर,आलू पकने पर लहसुन,टमाटर,बाकी मसाले डाले।

3.....मिक्स करें,तेल छोड़ ने तक भूने,गरमा गरम आलू बींस गरमा गरम रोटी या चावल के साथ परोसें।